Les Vins Ligériens
Nous avons eu droit à un bel article sur le magasine Les Vins Ligériens du mois de juin.
Le journaliste à compris notre phylosophie et bien mis l'accent sur le fait que nous voulons travailler sur le vivant, et avoir toujours plus de vies dans nos terroirs.
Pour se faire nous n'utilisons ni désherbants, ni insecticides, ni accaricides, ni anti-pourriture, ni engrais. Nous n'utilisons pas non plus ces produits quand ils sont autorisés en bio car oui il y a des insecticides autorisés en bio!!!
Notre philosophie n'a donc pas de label car aucun label ne certifie une qualité, ni de travail, ni de l'état des vignes, et encore moins de la qualité des vins. Dans toutes les méthodes il y a des choses positives à prendre et des négatives à laisser le plus possible.
Nous utilisons donc de plus en plus la biodynamie, mais aussi la lutte intégrée et raisonnée.